渔业论文

水渔庄休闲农业发展现状与保障措施

2021-07-31 10:26:41 xueshulunwen 0

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    临城县尚水渔庄地处太行山东麓、岐山湖坝下。近年来,依托山清水秀、人杰地灵的自然生态和人文禀赋资源优势,借助国家4A级旅游景区、国家级地质公园崆山白云洞和岐山湖等周边景区区位优势,初步形成了集特色种植、畜禽养殖、餐饮住宿、垂钓采摘、休闲旅游、接待小型会议为一体的休闲农业与乡村旅游景点,已成为人们休闲观光、游玩度假的好去处,同时带动了周边农业产业发展,促进了农业增效和农民就业增收。


    1基本情况


  临城县尚水渔庄成立于2012年6月,现有员工60名,其中大专以上学历员工25名,拥有总资产4500万元,固定资产1200万元,建筑面积3200平米,拥有土地2600亩,水面60亩。从农产品种植、生产加工到市场销售,形成了农业产业链条。创建了“公司+基地+农户”的经营模式,注册了崆山尚水湾畜牧水产类、农业已加工类、农业未加工类三类商标。主要农副产品有黑花生、紫薯、蛋类、粉条、面类等20余种。主要经营项目有畜禽养殖、渔业养殖、土特产品加工、餐饮住宿、垂钓采摘、休闲旅游、市场购物、接待小型会议等。公司秉承“顾客至上,质量第一”的经营理念,诚实守信,依法经营,照章纳税,深受客户好评。


  2主要做法


  2.1健全基础设施。2.1.1道路通畅。渔庄地处临城县西竖镇彭家泉村,位于太行山脚下,距省会石家庄60公里,距邢台52公里,南郝线向南1公里6米宽水泥路直通公司。公司内环行道路纵横交错,全部硬化、美化。2.1.2标示齐全。路标、路灯、停车场、指示牌等一应俱全;院内建有三个停车场,可容纳100部车辆,并安装了路灯、走廊灯笼、景观射灯、景观树灯。2.1.3消防、安防、救护等设备完好。防火、防盗、节水、节电、垃圾存放、工具存放等标示明显,制度健全,管理措施到位。2.1.4无违规建筑和乱占耕地现象,所有建筑都已经过城建、环保等相关部门的批准。2.1.5绿化美化。院内建有4个荷花塘,栽植了20余种景观树种,奇花异草满地,绿化面积100%。绿化区内点缀石桌石凳,供游客休闲。2.1.6建有无塔供水系统,自备200KVA变电器1座,建立了符合环保标准的污水和生活垃圾处理设施,生产和生活垃圾实行无害化处理,近三年内没有发生污染环境等现象。2.2规范经营管理2.2.1采用了“公司+基地+农户”的新型经营管理模式,实行总经理负责制,统一指挥,分级管理。2.2.2大量采用现代视频信息技术,采用先进管理技术和方法手段,如点菜宝、LGD技术等,实现了现代化的科学管理。2.2.3公司下设餐饮部、客房部、动物养殖部、水产养殖部、农业种植部、土特产品加工部、财务部、安保部、后勤保障部、供应部、销售部、考核办、办公室等,部门各负其责。2.2.4印制了《临城县尚水渔庄管理制度汇编》,制定了一系列规章制度、工作标准、工作流程、考核办法等。管理制度完善,岗位责任明确,接待服务规范。2.2.5计划、执行、监督、考核到位。渔庄实行计划管理,将计划分解到年、月、周,计划目标层层分解到人。2.2.6近三年内没有发生安全生产事故和食品质量安全事故,无拖欠职工工资和损害职工合法权益现象。2.3完善服务功能。渔庄聘请上海同济大学教授对公司经营场所进行了规划布局,建有荷花塘4个,高标准温室大棚3座,鱼塘10个,果园260亩,动物养殖场2个。设有高档就餐雅间30余个,住宿标间15个,别墅式套房12套,会议室、娱乐室、购物中心各1座,接待条件达到了星级标准。电视、电话、网络等设施齐全顺畅。温室大棚、林果采摘园、动物养殖基地等设施的建设,为农业科技普及、教育奠定了基础。初步形成了集特色种植、畜禽养殖、餐饮住宿、垂钓采摘、休闲旅游、接待小型会议为一体的休闲农业与乡村旅游场所。2.4高度重视提高员工素质,注重加强人才培养。按照尚水渔庄《培训制度》和《人事管理制度》,对招录人员进行培训并考核,合格率达100%。有完善的培训制度、健全的管理机制,坚持开展经常性的业务培训,关键和重点岗位人员经专业技术培训后持证上岗。


  3取得的成效


  3.1企业荣誉。尚水渔庄先后被农业部和国家旅游总局评定为“全国休闲农业与乡村旅游示范点”,被河北省农业厅评定为“休闲农业省级五星企业”,被国家农业部评定为“休闲农业国家级四星企业”,被邢台市工商行政管理局、邢台市精神文明办公室、邢台市个体私营协会授予“文明诚信先进单位”。3.2示范带动。尚水渔庄紧紧围绕当地农业生产过程、农民劳动生活、农村风情风貌开发休闲产品。尚水渔庄规模大、标准高、项目全、口碑好,带动了临城县农家乐鱼塘和饭店的提档升级,示范引领作用突出。


  4保障措施


  4.1制定科学规划。经县委、县政府批准,“尚水生态园”项目在现有种类和规模的基础上,整合资源,扩大规模,实现系列化、规范化、科技化、集约化、高效化、共同化经营管理。从绿色农作物种植、规模水产养殖、林果采摘、餐饮住宿、休闲旅游开发等五个方面建设。4.2注重品牌建设。以农业部、农业厅休闲农业企业星级评定、示范点创建等活动为平台,积极参与评选活动,宣传推介企业形象,以星级评定促进企业理念提升、规范管理和提档升级,以示范点创建辐射带动周边区域发展,推进休闲农业品牌建设。4.3加强宣传推介。重视形象宣传工作,特别是策划、组织、包装,创新营销方式,利用互联网、报刊、电视、广播等多种宣传媒体,以及各类农事节庆、节会,扩大企业的知名度,促进品牌效应形成。4.4增进交流学习。本着“走出去、请进来”的思路,积极参与休闲农业各类工作会议、座谈会、研讨会,借鉴学习先进企业的经验做法,引进先进发展理念和创新发展思路,结合地域优势特点,明确发展目标、重点和措施,并积极与农业主管部门沟通,准确把握政策方向和市场导向。


  作者:刚爱书


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