现代农业蔬菜栽培技术及特点

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1山东省农业技术现状

设施农业技术作为推广传统农业的重要手段，在国内外得到了广泛的发展。山东省蔬菜发展从上世纪80年代初开始实行塑料薄膜覆盖，90年代以后，塑料大棚、冬季温室等温室设施不断发展。经过20多年的发展，山东省拥有一批产地多、规模大、生产经营水平高的蔬菜生产基地。设施栽培技术和管理水平不断提高。设施蔬菜栽培技术有了很大提高，高产品种不断开发，蔬菜种植已成为人们生活水平的重要组成部分。然而，蔬菜种植还存在一些困难。首先，栽培技术不配套，技术水平低。种植管理经验不规范，数量指标不足，农产品产量和质量一直徘徊在较低水平。第二，设施产品存在许多质量问题。近年来，通过种植结构调整，蔬菜面积逐年增加，但只强调数量的增长，忽视蔬菜的质量。三是菜地质量问题严重。由于连作保护地蔬菜降低了土壤肥力，一些菜场可以追求简单高产，大量施用速效化肥，蔬菜硝酸盐含量超标，对蔬菜质量影响很大。面对新的发展和机遇，我国蔬菜产业面临着新的挑战。如何按照国际标准生产绿色蔬菜，提高我国设施蔬菜生产的质量和数量，使我国蔬菜由单纯的竞争向质量竞争转变，实现我国设施蔬菜生产的第二次飞跃。

2现代农业发展的特点

在漫长的发展过程中，农业逐步向商品化、产业化、一体化四个方面转变。在农业现代化这个大背景下，农业逐渐成为一个重要的部门。与此同时，现代资源开始向农业生产集中，使农业生产能够适应时代。进入21世纪后，温室发展迅速，其特点是温室研究不断深入，相关部件内部结构不断完善，越来越符合国外先进水平。在生产过程中，要提高效率，逐步向国外先进设备靠拢，消除高昂的进口成本。随着大型批发区的建立，其特点是独具特色、辐射范围广、物流发达，增加了蔬菜、花卉的市场供应。自立农业已成为农民增收的主要手段。在我国蔬菜生产中，北方多采用日光温室模式，南方则直接采用日光温室模式。目前，许多大棚种植农户以效益为标准，衡量了大棚种植的农作物类型，将大棚种植技术的应用范围扩大到大樱桃等矮科果树以及生产食用菌，并且利用温室进行畜牧养殖。无土栽培技术作为现代农业栽培技术之一，是一种通过固体营养或营养混合机制为作物提供营养的新农业技术。它可以消除土壤依赖性和土壤中微生物的影响，成为工业化生产优质蔬菜的有效选择。现代农业发展政策不仅充分利用现有土地生产优质高产作物，而且大大增加了土地利用率，有效解决了农作物营养不良问题，为蔬菜提供了充足的养分，控制营养状况。减轻城市化、人口快速增长和经济发展给粮食、蔬菜和环境带来的压力，快速提高生活质量，可以满足绿色蔬菜的安全需求。农业的发展引入了大量的科学技术来控制室温湿度、光照强度、二氧化碳浓度和养分含量，环境因素大大减少了人力物力投入，大大提高了效率。经济研究表明，提高农业产量、养分和养分供应对作物的经济效益有着重要影响，为作物提供了充足的水分和养分。营养液的实时检测和营养液的自动调节是工厂蔬菜生产的基本要素，因为所需的营养素必须保存在适合作物生长的适当空间。

3大棚蔬菜栽培要点

3.1选择合适的棚膜

在现代温室蔬菜种植中，人们经常使用较多的农作物就是各种类型的蔬菜。在这种情况下，针对不同的种类，选择合适的棚膜对大棚种植的效果来说是非常重要的。在现代棚膜筛选过程中，最重要的要求是棚膜无毒，并要求棚膜具有良好的工作寿命和温度。在目前的农业使用阶段，最好的一种是防老化薄膜。用这种薄膜种植的蔬菜是绿色的，在保温的同时没有滴水的问题。此外，这种棚膜通常以非常透明的方式使用，以便于使用。植物遮阳膜通常是现代农业的重要组成部分，它允许蔬菜在一个由温度和湿度控制的空间中生长，并通过人工控制某些环境来促进植物生长，这也是现代技术进步的一个相关标志。3.2合理控制光线在一些特定的季节，如冬季和早春，阳光不强，蔬菜大多在多层货架上种植，这就需要合理地控制光照。蔬菜生长过程中光照强度是非常重要的。在选择货架种类的时候，要倾向于选择透光率高、能保持货架清洁的货架。如果货架上有杂物，管理者应该及时处理。为了保证温度适合蔬菜生长，货架上可以有覆盖物，同时也要注意，有些植物的光合作用需要发光，有几种装置可以增加日光，增加温室内的相对辐射。

3.3确保大棚内的通风良好

通风保证了屋顶内的空气质量，良好的通风也有助于控制棚内的温度。良好的通风可以减少空气中有害气体的存在，保证货架内外空气的连续交换，进而有助于相关蔬菜的光合作用。良好的通风能控制室内湿度，很好地控制温湿度。可以在大棚内人工创造适宜的环境，更好地控制虫害。

3.4施肥要求

要坚持以有机肥为主、基肥为辅的施肥原则，并注意以下几点。第一，基肥和追肥不能长时间使用同一种肥料。这2种方法是使有机肥成熟后再使用。3种基本肥料应在播种或栽培前10~15d施用。施肥的时机和方法。注意施肥与微量元素的平衡，注意根外施肥。尽量不使用含氮的肥料，并且在施肥时注意空气交换。

4结束语

随着人们生活需求的提高，农业也上升到了一个阶段，人们希望能够获得更加绿色健康的食品。我们现在面临着资源污染的问题，如何解决这2个问题在农业生产中是非常重要的。事实上，这2个问题可以通过技术手段同时解决。改善作物生长环境，从光照等方面进行合理设计，效果会更好。我相信，只要我们继续朝着发展的方向改革，就会有更好的效果。

参考文献

[1]刘瑞珍.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].农业科技与信息，2016，543（22）：99.

[2]陈飚，高常军.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点分析[J].农业与技术，2017，37（22）：33.

[3]唐少勇.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点分析[J].农技服务，2014，31（6）：39.

作者：孙明希 单位：山东省博兴县曹王镇人民政府

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